石空-兰州含蜡原油管道运行方案优化

根据石空-兰州原油管道沿线油温、地温数据以及油品物性,采用常温、加热及加剂综合热处理3种输送工艺,其下游进站油温应分别不低于22℃、20℃和17℃。将全年分为春夏秋冬4个运行时段,对不同输量下的运行方案进行细化,给出了详细的油温控制要求、异常工况应对方案,以及加剂输送时加剂系统故障工况下的保障方案。运行方案要求：进站油温须高于凝点3℃;沿线启炉加热出站油温不低于50℃;1、2月份综合热处理加剂量不低于25g／t,其他月份不低于12．5g／t。此外,在经济性方面,加剂综合热处理输送工艺明显优于加热输送工艺。（图1,表2,参12）     

紫薯电热加温育苗技术

紫薯发芽难、发芽慢,造成紫薯种植中低产、低效。采用电热加温育苗,提早紫薯播种育苗,可有效解决薯块发芽难问题,提高紫薯发芽率以及育苗产率。早播促早发,早发促早栽,早栽促丰产、高效。     

巴氏杀菌加热中3种淡水鱼肌肉的变性研究

将鲤、鲢和罗非鱼肌肉在巴氏杀菌条件 ( 75℃和 80℃ )下加热 ,测定其Vp值、升温曲线的斜率 fh 值、失水率以及过氧化物酶活力的变化特点。结果表明 ,3种鱼中罗非鱼肌肉升温速度最快 ,鲤最慢 ;罗非鱼肌肉过氧化物酶完全失活所需的Vp值最高 ;随加热温度升高 ,鲢失水率增加最多 ,而罗非鱼变化最小。在巴氏杀菌条件下 ,不同鱼类肌肉失水率对加热温度、Vp值变化的敏感性存在较大差异。因此 ,在生产中应根据加热温度、Vp、失水率等参数合理制定各鱼种相应的巴氏杀菌工艺条件     

Quality aspect of fish sauce prepared from underutilized fatty Japanese anchovy and rabbit fish

ABSTRACT:   To explore the potential utility of underutilized fish in the fish sauce industry, fish sauces were prepared from both raw and heat-induced meat of Japanese anchovy Engraulis japonica and rabbit fish Siganus fuscescens using wheat malt, and their quality aspects and sensory properties were assessed. Proximate composition of the fish meat represents protein as the major component (16.0–17.8%), other than moisture. Analyses of free amino acids, peptides including oligopeptides, and organic acids contents in fish sauces revealed suitability of both raw and heat-induced meat of the selected species in commercial fish sauce production. The variations in taste of raw meat fish sauces were species-specific, but the taste of fish sauces from heat-induced meat were similar.     

鲢、狭鳕鱼糜微波加热凝胶形成的动力学分析

以鲢（Hypophthalmichthys mollitrix）和狭鳕（Theragra chalcogramma）鱼糜为对象，在微波、水浴两种加热条件下，对鱼糜及鱼糜大豆蛋白复合素材试样的凝胶特性——破断力值加以测定，进而考察不同加热方式下两种鱼糜的凝胶形成速度以及微波加热所需的活化能，并对试样能量吸收值进行了比较。结果表明：（1）鲢、狭鳕鱼糜微波加热凝胶形成速度比传统水浴加热高两个数量级，不同鱼种的鱼麋微波加热凝胶形成速度有一定的差异性（P〉0．05）。（2）微波加热下，欲达到相同的破断力值，鲢需要高于狭鳕1倍的活化能，两者对应的复合素材的活化能均小于相应的单一鱼糜试样。（3）与水浴加热相比，在能量吸收值相同的情况下，微波加热试样能达到更高凝胶破断力值。     

碳晶电热板在日光温室黄瓜冬季育苗中的应用效果

为明确碳晶电热板在日光温室冬季黄瓜育苗中的应用效果,以日光温室正常培养(不加温)和发热电缆(敷设功率为100W/m2)加温为对照,研究碳晶电热板加温对基质温度、耗电量、黄瓜幼苗生长和生理特性影响;以日光温室正常培养(不加温)为对照,研究隔热层在碳晶电热温床育苗中的节能效果差异。结果表明:1)80W/m2敷设功率的碳晶电热板加温的夜间基质温度能达到并保持目的温度(18℃),比对照最低温度和平均温度分别高12.1和6.07℃,比发热电缆处理最低温度和平均温度分别高7.0和3.05℃,耗电率比发热电缆处理的减少34.4%;2)黄瓜出苗时间为1.3d,比对照处理减少4.0d,比发热电缆处理减少2.0d;3)80W/m2碳晶电热板加温处理的黄瓜壮苗指数比对照处理增加144.4%,比发热电缆处理增加46.7%;4)与不使用隔热层的碳晶电热温床相比,使用聚苯乙烯板和无纺布制作成的隔热层的电热温床的日平均温度分别提高2.3和1.9℃,耗电率减少22.6%和21.2%,黄瓜壮苗指数提高50.0%和43.8%。说明碳晶电热板加温是适合我国华北地区冬季设施黄瓜育苗的加温方式,敷设功率以80W/m2为宜;聚苯乙烯板和无纺布是适合碳晶电热温床使用的隔热材料。     

广西“农社对接”发展探讨——以南宁市江南区“农社对接”试行为例

[目的]初步探索广西“农社对接”试行运行机制,为政府决策部门提供参考.[方法]通过查阅资料,对我国开展“农社对接”情况进行总结研究;通过下乡调查、与相关利益者访谈等途径分析南宁市江南区试行“农社对接”情况.[结果]南宁市江南区“农社对接”是以政府牵头,挑选较有实力的农民专业合作社进入试点社区进行蔬菜直销,并提供一定的财政支持和措施保障.实施过程中发现存在缺乏足够的政策支持、社会认可度低、直销供应能力不足、合作社能力有限等问题.[建议]改进“农社对接”运行方式、加大政府扶持力度、加强专业合作社自身建设,以促进广西农业发展及产业升级.     

草浆黑液半焦直接苛化水蒸气气化特性研究

采用管式炉在750~900℃内进行了草浆黑液半焦水蒸气气化实验,考察了温度、苛化剂TiO2对气体产物及固体产物的影响;采用热重分析仪在850℃下进行了半焦的水蒸气气化实验,探究了TiO2对半焦热失重特性的影响。结果表明:在750~900℃内,TiO2的添加使得气体产物中CO2增加约5%、H2减少约5%,碳转化率上升约10%,产气热值下降约7%;TiO2可避免气化过程中熔融物的生成;随着温度的升高,固体产物中无机盐的种类未发生变化;TiO2与半焦中的Na2CO3反应生成Na2O·nTiO2,与Na2SiO3结合生成Na2TiSiO5,改变了元素Na与Si的存在形态。     

生物质燃气冷热电联供系统性能分析

为提高能源的利用效率,缓解传统能源短缺及其利用过程中带来的环境问题,设计了一种以内燃机为驱动装置的生物质燃气冷热电联供系统,对其能量流程进行了分析,并以北京市某面积为10 000 m2的宾馆为例,对该系统在热跟随和电跟随两种运行模式下的设备选型、燃料消耗量和补电量以及能效、经济和排放性能进行了分析比较。通过比较可知,联供系统在电跟随模式下比在热跟随模式下的一次能源利用率高4.3%,缩短投资回收期1.4年,但少减排254.9 t CO2。因此,该生物质气冷热电联供系统在热跟随模式下的环境效益较好,在电跟随模式下的能源效益和经济效益更佳。     

无传感器式交流电动助力转向系统直接转矩控制

永磁同步电动机驱动的电动助力转向系统已成为发展方向,为适应交流电动机特点,基于模糊规则的助力-回正特性,采用扩展卡尔曼滤波估算定子磁链与位置,利用直接转矩控制算法对助力电动机进行控制,以提高电动机响应速度与精度。参照国标对该系统的转向轻便性与回正性能进行了仿真,结果表明提出的系统在电动机助力后转向效果明显,方向盘平均操作转矩减小45%,转向轮回正时间缩短了50%。台架试验结果显示,系统动态响应快,能够很好地完成助力控制目标。